DESAYUNOS

Los Desayunos Nelhua son el modo perfecto de iniciar el día, nuestra combinación de alimentos te regalará un deleite de sabores, colores y texturas.
Servimos de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Emparedados

(Pan casero)


  • Queso de cabra envuelto en tocino.
    $110

    Queso manchego gratinado, salsa de huitlacoche y huevo estrellado. 

  • Guajolote, flor de calabaza / salsa de frijol.
    $65

    Queso de cabra y manchego (parrilla).

  • Arrachera / jitomate, champiñón, epazote, aguacate.
    $95

    Queso manchego, quesillo, parmesano. 

Chilaquiles


  • Mole Poblano (de la casa)
    $110
  • Negros (cenizas de chile)
    $90
  • Rosas (chipotle y betabel)
    $90
  • Verdes (chile serrano)
    $90
  • Rojos (chile morita)
    $90

Antojitos


  • Tlacoyos.
    $85

    Flor de calabaza y champiñones con salsa de huitlacoche.

  • Molote de frijol.
    $95
  • Pellizcadas de tuétano.
    $97
  • Enfrijoladas rellenas de pavo ahumado.
    $93

Omelets / Claras


  • Relleno de quelites.
    $85

    Quesillo / requesón / frijoles refritos.

  • Relleno de quesos y hierbas. 
    $85

    Esquites.

  • Relleno de chorizo con cebolla y chiles jalapeños.
    $85

    Manchego / Cabra mix de quelites.

Huevos al gusto


  • Arrachera.
    $90
  • Quesos.
    $90
  • Champiñones.
    $90
  • Chorizo.
    $90
  • Flor de calabaza.
    $90
  • Jamón.
    $90
  • Rancheros.
    $90
  • Divorciados.
    $90
  • Al albañil.
    $90
  • Claras.
    $90